Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Γεμιστά με Τόνο
Γεμιστά με Τόνο

Γεμιστά με Τόνο

Συνταγή από Αμαλία  ,     

Αύγουστος 5, 2019

Καλοκαιράκι χωρίς γεμιστά δε γίνεται! Αυτή την εκδοχή την δοκιμάσατε;!

  • ⏱️ Προετοιμασία: 30 mins
  • 🍲 Μαγείρεμα: 45 mins
  • 🍴 Μερίδες: 3 Πιάτα

Υλικά

6 ώριμες ντομάτες

2 κολοκύθια

6 κ.σ. ρύζι Καρολίνα

300 γρ. τόνο σε νερό

2 σκελίδες σκόρδο

ελαιόλαδο

1 πρέζα ζάχαρη

αλάτι

πιπέρι

1 σφηνάκι κρασί κόκκινο

6 φύλλα δάφνης

1/2 ματσάκι βασιλικό

100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο

Συνταγή

1Πλένω τις ντομάτες, κόβω τα καπάκια, αδειάζω το εσωτερικό τους σε ένα μπολ και το ψιλοκόβω.

2Τρίβω στο τρίφτη τα κολοκυθάκια και τα αφήνω σε ένα μπολ.

3Σε ένα τηγάνι, σοτάρω το κολοκύθι και ψιλοκομμένο το σκόρδο.

4Προσθέτω το ρύζι και ανακατεύω για 1 λεπτό.

5Προσθέτω τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, 1 φύλλο δάφνης και το κρασί. Σιγοβράζω για 5 λεπτά.

6Αποσύρω από τη φωτιά. Αφαιρώ το φύλλο δάφνης.

7Ρίχνω το βασιλικό ψιλοκομμένο και τον τόνο σε κομματάκια, αφού πρώτα τον έχω στραγγίσει. Ανακατεύω καλά.

8Γεμίζω τις ντομάτες σε ένα ταψί, ρίχνω επάνω τριμμένο κεφαλοτύρι και κλείνω τα καπάκια.

9Απλώνω ανάμεσα στις ντομάτες τα υπόλοιπα φύλλα δάφνης. Ρίχνω επάνω στις ντομάτες λίγο ελαιόλαδο.

10Ρίχνω ένα φλιτζάνι νερό στο ταψί και ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά.

00:00

0 Reviews

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.